Danh mục: Travel

  • Amanoi: Nơi thiên nhiên lên ngôi, thời gian tự nguyện chậm lại

    Amanoi: Nơi thiên nhiên lên ngôi, thời gian tự nguyện chậm lại

    Có những địa điểm bạn ghé qua rồi rời đi, mang theo một tấm ảnh và vài dòng caption. Và có những nơi — hiếm hơn nhiều — khiến bạn không muốn mở điện thoại ra nữa. Amanoi thuộc về loại thứ hai.

    Tọa lạc trong vòng tay của Vườn Quốc gia Núi Chúa — khu dự trữ sinh quyển được UNESCO công nhận — Amanoi nhìn ra vịnh Vĩnh Hy với tầm mắt trải rộng không vướng víu. Không có một công trình nào chen ngang giữa bạn và đường chân trời. Chỉ có núi, biển, và bầu trời đủ sắc mà không cần chỉnh màu. 

    Resort khai trương năm 2013 như một tuyên ngôn thầm lặng của thương hiệu Aman về đất Việt: kiến trúc kết hợp hồn nhà sàn truyền thống Việt Nam với sự tinh gọn của người Nhật — hai mỹ học tưởng chừng xa nhau, nhưng ở đây lại giao thoa một cách tự nhiên đến mức bạn không nhận ra ranh giới của chúng. Toàn bộ 36 biệt thự và pavilion đều được ẩn mình trong địa hình dốc núi, mang đậm dấu ấn Việt Nam đương đại với chi tiết mái cong và cửa sổ mắt lưới đặc trưng. 

    Không gian lưu trú: khi villa là một triết học

    Bước vào Ocean Pool Villa, hạng phòng được nhiều tạp chí travel lấy làm hình minh họa cho “luxury ở Đông Nam Á” — cảm giác đầu tiên không phải sự xa hoa, mà là sự đúng chỗ. Gỗ tự nhiên ấm áp, hồ bơi riêng trải dài trước hiên, cửa kính trong suốt nhìn ra ngọn cây và biển xa. Mọi thứ được thiết kế để mắt bạn luôn có nơi nghỉ ngơi.

    Ocean Pool Villa

    Với những ai muốn đẩy trải nghiệm lên tầng cao nhất, Five-Bedroom Bay Pool Residence rộng hơn 1.000m² nhìn thẳng ra vịnh Vĩnh Hy, có lối đi riêng ra bãi biển, bể bơi vô cực, quản gia và đầu bếp riêng phục vụ theo yêu cầu. Đây không còn là phòng khách sạn — đây là một cuộc sống thu nhỏ, được vận hành hoàn hảo thay cho bạn. 

    Five-Bedroom Bay Pool Residence

    Với những ai đến vì sức khỏe và sự tĩnh tâm, Forest Wellness Pool Villa và Lake Wellness Pool Villa là hai lựa chọn biệt lập hoàn toàn — mỗi villa tích hợp phòng trị liệu riêng, phòng xông hơi, Jacuzzi và bể bơi ngoài trời, đặt giữa rừng và bên hồ sen, nơi buổi sáng sương còn chưa tan thì đã có hương hoa ngan ngát. 

    Forest Wellness Pool Villa
    Lake Wellness Pool Villa

    Ẩm thực: bữa ăn như một nghi lễ

    Các nhà hàng tại Amanoi tôn vinh hương vị ẩm thực Việt Nam theo mùa, tận dụng thực phẩm tươi từ chợ địa phương và mẻ cá trong ngày. Main Restaurant trên đỉnh đồi phục vụ bữa sáng với menu đặt trước — không giới hạn lượng, nhân viên tận tình giới thiệu từng thành phần món ăn. Beach Club bên bãi cát phục vụ trưa và đồ ăn nhẹ cạnh hồ bơi, với view trực tiếp ra vịnh biển. 

    Main Restaurant trên đỉnh đồi phục vụ bữa sáng với menu đặt trước

    Nhưng điểm nhấn ẩm thực đáng nhớ nhất lại đến từ những khoảnh khắc không có trong thực đơn cố định: một bữa BBQ tối riêng tư trên hiên villa, ánh đèn thấp, gió biển len lỏi qua rừng dương — hay buổi chiều tà với bánh căn đổ tại chỗ, khói bốc lên thơm nức. Những món giản dị bỗng trở nên đặc biệt vì bối cảnh xung quanh quá đỗi đẹp.

    Hoạt động: thiên nhiên là sân chơi

    Amanoi không giữ bạn trong phòng. Từ trekking xuyên rừng cùng hướng dẫn viên, leo núi chinh phục đỉnh Goga ngắm bình minh, lặn ngắm rạn san hô dưới vịnh, chèo kayak khám phá hang Yến và các làng chài lân cận, đến các lớp học đan lát truyền thống, lớp học vẽ và yoga trên mặt nước. Mỗi buổi sáng ở đây là một lựa chọn khác nhau — bạn hoàn toàn có thể không làm gì cả, và điều đó cũng hoàn toàn ổn. 

    Cliff Pool — hồ bơi chung duy nhất của resort, nằm ở lưng chừng núi với view toàn cảnh vịnh Vĩnh Hy — là nơi nhiều người mô tả như “khoảnh khắc không thể giải thích bằng ảnh”. Bởi cái cảm giác nằm im trong làn nước, phía dưới là vịnh biển hàng chục mét, phía trên là trời — không camera nào chứa đủ. 

    Cliff Pool — hồ bơi chung duy nhất của resort

    Dành cho ai?

    Amanoi không phải resort dành cho những kỳ nghỉ ồn ào. Không có casino, không có sân khấu biểu diễn tối khuya, không có khu vui chơi náo nhiệt. Đây là điểm đến cho những người cần dừng lại thật sự — cặp đôi muốn tìm lại nhau sau những tháng ngày bận rộn, wellness traveler đang cần một liệu trình sâu hơn cả spa thông thường, hay nhiếp ảnh gia tìm kiếm ánh sáng vàng ban mai trên mặt hồ sen.

    Mức giá khởi điểm từ khoảng 20 triệu đồng một đêm cho phòng thấp nhất, và có thể vượt con số 100 triệu với các biệt thự cao cấp nhất — là một cam kết tài chính đáng kể. Nhưng với những ai đã từng đặt chân đến, câu trả lời thường rất nhất quán: đáng.

    Lưu ý từ người trong cuộc

    Tháng 3 đến tháng 5 là thời điểm lý tưởng nhất — nắng vàng, biển lặng, không khí trong lành trước khi mùa mưa miền Trung bắt đầu. Nên đặt phòng trước ít nhất 2–3 tháng, đặc biệt vào dịp lễ. Và một điều nhỏ nhưng đáng nhớ: khi check-in, toàn bộ hướng dẫn được thực hiện ngay tại villa riêng — không phải tại quầy lễ tân chung. Đó là cách Amanoi bắt đầu nói chuyện với bạn về sự riêng tư, từ giây phút đầu tiên.

  • JW Marriott Hotel & Suites Saigon: Tháng Năm dịu dàng cùng những những trải nghiệm đáng nhớ

    JW Marriott Hotel & Suites Saigon: Tháng Năm dịu dàng cùng những những trải nghiệm đáng nhớ

    Tháng Năm khẽ đến cùng những dư vị dịu dàng của đầu hè, khi nhịp sống thành phố chậm lại để nhường chỗ cho những kết nối sâu sắc và những khoảnh khắc được nâng niu. Đây là mùa của sự tri ân và hội ngộ, nơi mỗi cuộc gặp gỡ mang theo nhiều ý nghĩa hơn thường nhật. Trong tinh thần ấy, JW Marriott Hotel & Suites Saigon giới thiệu chuỗi trải nghiệm được tuyển chọn tinh tế – từ những buổi tiệc Ngày của Mẹ ấm áp, hành trình ẩm thực đặc sắc đến những khoảnh khắc thư giãn và chiêm ngưỡng thành phố theo cách rất riêng, tất cả cùng hòa quyện để tạo nên một phong cách sống thanh lịch và đầy cảm hứng.

    “View triệu đô” giữa lòng thành phố

    Khi thành phố bước vào những ngày đại lễ và bầu trời Sài Gòn rực sáng trong pháo hoa, JW Marriott Hotel & Suites Saigon dần trở thành một trong những điểm đến được mong đợi nhất – nơi mỗi mùa pháo hoa không chỉ được chiêm ngưỡng, mà được tận hưởng theo một cách hoàn toàn khác biệt.

    Trải nghiệm đạt đến đỉnh cao tại Presidential Suite – hạng phòng Tổng thống danh giá nhất của khách sạn, nơi không gian rộng mở và tầm nhìn 360 độ ôm trọn đường chân trời thành phố. Từ đây, pháo hoa không còn là một khoảnh khắc sẻ chia giữa đám đông, mà trở thành một màn trình diễn riêng tư, sống động và đầy cảm xúc. Mỗi chi tiết trong hành trình lưu trú đều được nâng niu với bữa sáng tại JW Café, ưu đãi ẩm thực trị giá 1.000.000 VNĐ, quà chào mừng cao cấp với rượu vang, trái cây tươi và các món ăn nguội tinh tuyển, lớp yoga cuối tuần cùng ưu đãi 20% tại Spa by JW. Tất cả hòa quyện để tạo nên một kỳ nghỉ không chỉ sang trọng, mà còn mang tính cá nhân sâu sắc – nơi sự xa hoa được cảm nhận bằng sự tinh tế và chuẩn mực nhất định.

    Presidential Suite mở ra góc nhìn 360° riêng tư, nơi pháo hoa trở thành màn trình diễn đầy cảm xúc giữa không gian xa hoa tinh tế

    Tọa lạc tại tầng 3, Driftwood Pool Bar mở ra một không gian đón pháo hoa ngoài trời thoáng đãng, thư thái nhưng vẫn đủ riêng tư để giữ trọn cảm xúc. Khi bầu trời đêm bao phủ thành phố, những món nướng hảo hạng được tuyển chọn và đồ uống phục vụ không giới hạn trong 3 giờ (từ 1.599.000++ đến 2.599.000++) trở thành điểm nhấn hoàn hảo cho một buổi tối trọn vẹn. Không ồn ào, không xô bồ, chỉ còn lại âm thanh của những cuộc trò chuyện, ly rượu khẽ chạm và khoảnh khắc cùng nhau ngước nhìn thành phố bừng sáng bởi pháo hoa rực rỡ.

    Driftwood Pool Bar mang đến trải nghiệm pháo hoa ngoài trời thư thái với tiệc nướng tuyển chọn giữa lòng thành phố.

    Dù lựa chọn tận hưởng từ không gian riêng tư trên cao hay không gian mở đầy cảm hứng, JW Marriott Saigon đang dần định hình mình như một “tọa độ” không thể thiếu mỗi mùa pháo hoa – nơi những khoảnh khắc lễ hội được tái hiện với chiều sâu, cảm xúc và một chuẩn mực đẳng cấp rất riêng.

    Ngày của Mẹ – Yêu thương là quây quần, gắn kết

    Tại JW Café, Ngày của Mẹ được khắc họa qua buổi tiệc trưa muộn Chủ nhật ấm áp, nơi đại tiệc hải sản cao cấp trở thành tâm điểm của những cuộc sum vầy. Những lựa chọn tinh tuyển như chân cua tuyết, tôm hùm Nha Trang, cua Cà Mau hòa quyện cùng các nguyên liệu thượng hạng như đùi heo muối Iberico ủ 24 tháng hay gan ngỗng áp chảo, mở ra hành trình vị giác phong phú. Trải nghiệm tiếp nối qua những lát cắt ẩm thực đa quốc gia – từ Ý, Nhật Bản, Peru đến Ấn Độ và Trung Hoa – tạo nên bức tranh hương vị đa tầng. Điểm nhấn nằm ở quầy trứng cá tầm hảo hạng, được thưởng thức cùng bánh ngàn lớp, kem chua hay khoai lang nướng bơ tỏi, và được phục vụ trực tiếp tại bàn qua dịch vụ xe đẩy tinh tế. Khoảnh khắc còn được lưu giữ qua trải nghiệm vẽ chân dung cá nhân hóa từ 12:30 đến 15:00 – một kỷ vật giàu cảm xúc dành riêng cho dịp đặc biệt.

    Ngày của Mẹ tại JW Café thăng hoa với đại tiệc hải sản và trải nghiệm vẽ chân dung cá nhân hóa đầy cảm xúc

    Tại Basilico, Ngày của Mẹ mang một nhịp điệu nhẹ nhàng và sâu lắng hơn, nơi ẩm thực Ý và những ly thức uống được chăm chút trở thành ngôn ngữ tinh tế để tôn vinh phái đẹp. Bên cạnh thực đơn mới cân bằng giữa hương vị và kết cấu, bộ sưu tập thức uống dành riêng cho dịp này mang đến ba sắc thái riêng biệt: rượu rosé Les Jamelles thanh thoát ánh hồng, Lambrusco đỏ ngọc sống động, và Berries Mojito tươi mát với quả mọng và bạc hà. Trải nghiệm được hoàn thiện bằng hoạt động vẽ chân dung từ 11:30 đến 12:30 – một điểm chạm tinh tế, nơi cảm xúc được lưu giữ theo cách dịu dàng và riêng biệt nhất.

    Basilico tôn vinh Ngày của Mẹ bằng ẩm thực Ý tinh tế, bộ sưu tập thức uống đặc trưng và khoảnh khắc vẽ chân dung lưu giữ cảm xúc

    Basilico – Những chuyển động tinh tế trong hành trình ẩm thực Ý đương đại

    Trong tháng vừa qua, Basilico giới thiệu thực đơn mới như một nhịp chuyển đầy tinh tế của ẩm thực Ý đương đại, nơi mỗi món ăn được phát triển như một lát cắt riêng biệt, cân bằng giữa hương vị, kết cấu và cảm xúc. Từ tháp hải sản tươi mát mang hơi thở của biển cả, đến các lựa chọn khai vị như Ossobuco Tartare với kết cấu mềm mịn và chiều sâu đậm đà, mỗi món đều mang một cá tính rõ nét. Các món pasta như Ravioletti ricotta chanh hay Cannelloni gợi mở sự hài hòa giữa vị béo và vị thanh, trong khi những lựa chọn món chính như cá tuyết hay ức vịt được chế biến khéo léo để tôn vinh trọn vẹn nguyên liệu – từ độ mọng, vị ngọt tự nhiên đến lớp da giòn nhẹ đầy cuốn hút. Những món tráng miệng như kem mascarpone hay bánh crostata ricotta khép lại trải nghiệm bằng sự nhẹ nhàng, tinh tế và lưu luyến.

    Thực đơn mới tại Basilico mở ra hành trình ẩm thực Ý đương đại, nơi hương vị, kết cấu và cảm xúc hòa quyện tinh tế

    Song hành cùng thực đơn là những trải nghiệm được thiết kế để mỗi thời điểm trong ngày mang một sắc thái riêng. Aperitif Hour từ 16:00 đến 18:00 với ưu đãi mua một tặng một mở ra những buổi chiều thư thả, nơi câu chuyện bắt đầu một cách tự nhiên. Khi ngày dần chuyển tối, Digestif Moment từ 19:00 đến 21:30 mang đến tuyển chọn rượu tiêu hóa theo tháng với mức giá 200.000++ mỗi ly, như một cách khép lại trải nghiệm bằng chiều sâu tinh tế. Đặc biệt, với mỗi chai rượu từ 2.000.000++, thực khách sẽ được phục vụ kèm một phần antipasto gồm các loại thịt nguội tuyển chọn và rau củ ngâm chua nhẹ – một điểm chạm nhỏ nhưng đủ để hoàn thiện trải nghiệm theo phong cách Ý đầy duyên dáng.

    Trải nghiệm tại Basilico thêm trọn vẹn với antipasto gồm thịt nguội tuyển chọn và rau củ ngâm chua nhẹ khi thưởng thức rượu vang

    Driftwood Pool Bar – Hoàng hôn trọn vẹn giữa lòng thành phố

    Tách biệt khỏi nhịp sống tất bật bên dưới, Driftwood Pool Bar mở ra một “ốc đảo trên cao” đầy cảm hứng, nơi hoàng hôn không chỉ là khoảnh khắc, mà trở thành một nghi thức được mong đợi mỗi ngày. Khi ánh chiều dần buông xuống, mặt nước phản chiếu sắc trời chuyển mình, và thành phố bắt đầu chậm lại theo một nhịp điệu dịu dàng hơn.

    Chương trình Sunset Hour, diễn ra mỗi ngày từ 16:00 đến 19:00, mang đến bộ sưu tập cocktail đá bào mát lạnh – nơi hương vị và cảm xúc giao thoa trong từng ngụm uống. Những sáng tạo như Sunset Slush hay Mango Berry Boom mở ra cảm giác tươi mới với vị ngọt mọng của xoài, dâu và trái cây nhiệt đới, được cân bằng bằng chút chua nhẹ của chanh tươi. Red Velvet Tropic lại mang đến một sắc thái táo bạo hơn, khi rượu rum hòa quyện cùng dâu, xoài, húng quế Việt Nam và một chút Tabasco, tạo nên tầng vị vừa ngọt, vừa cay nhẹ đầy bất ngờ. Với những ai yêu sự thanh mát cổ điển, Beefeater Gin & Tonic hay Vodka & Soda là lựa chọn tinh giản nhưng đầy tinh tế, trong khi Green & Gin Paradise gợi mở một trải nghiệm xanh mát với Midori, dứa và vanilla – dịu nhẹ, dễ uống nhưng vẫn đủ chiều sâu. Aperol Spritz lại mang sắc cam rực rỡ đặc trưng, kết hợp giữa Aperol, nước cam, chanh tươi và lớp prosecco sủi nhẹ, như một lát cắt hoàn hảo của mùa hè châu Âu. Và nổi bật hơn cả là Azure Coconut Margarita với tequila hòa quyện cùng dừa và blue curaçao, tạo nên một tổng thể vừa nhiệt đới, vừa phóng khoáng với sắc xanh cuốn hút như chính bầu trời chiều.

    Dưới làn gió nhẹ của buổi hoàng hôn, khi ly cocktail mát lạnh chạm tay và ánh nắng cuối ngày dần tan vào đường chân trời, mọi giác quan như được đánh thức theo cách chậm rãi và trọn vẹn hơn. Đó không chỉ là một buổi thưởng thức đồ uống, mà là khoảnh khắc để thả lỏng, để tận hưởng, và để thành phố, trong một phút rất riêng, trở nên dịu dàng hơn bao giờ hết.

    Sunset Hour tại Driftwood là nghi thức hoàng hôn đầy thi vị với cocktail mát lạnh giữa không gian trên cao lộng gió

    Tháng Năm tại JW Marriott Hotel & Suites Saigon là lời mời bước vào một nhịp sống tinh tế hơn – nơi những khoảnh khắc yêu thương được tôn vinh bằng sự chỉn chu và cảm xúc được dẫn dắt một cách đầy nghệ thuật. Từ những buổi sum vầy gia đình, những cuộc hẹn riêng tư đến những dịp kỷ niệm mang dấu ấn cá nhân, mỗi trải nghiệm tại đây đều được chăm chút để trở nên đáng nhớ theo cách rất riêng. Không chỉ là một điểm đến, JW Marriott Saigon hiện lên như một phong cách sống – nơi mọi dịp gặp gỡ, nghỉ ngơi hay kỷ niệm đều tìm thấy bối cảnh xứng tầm, giữa lòng thành phố không ngừng chuyển động.

  • 72 giờ tại Sheraton Phú Quốc: trạm sạc năng lượng giữa nắng vàng và mật ngọt

    72 giờ tại Sheraton Phú Quốc: trạm sạc năng lượng giữa nắng vàng và mật ngọt

    Nằm ở phía Bắc đảo Phú Quốc, nơi những cánh rừng nguyên sinh vẫn còn giữ được ranh giới rõ rệt với biển, Sheraton Phu Quoc Long Beach Resort không chọn cách ẩn mình. Ngược lại, khối kiến trúc Tân cổ điển (Neo-classical) này sừng sững như một tuyên ngôn về sự tiện nghi và tiêu chuẩn vận hành quốc tế.

    Trong một hành trình 3 ngày 2 đêm, chúng tôi tìm hiểu cách “gã khổng lồ” này kết nối với bản sắc địa phương thông qua những trải nghiệm mang tính thủ công và thực địa.

    Ngày 1: Điểm chạm từ đại dương

    Check-in tại Sheraton là một quy trình tinh giản. Không gian sảnh cao vút với những hàng cột trắng muốt tạo ra một cảm giác về sự bề thế, nhưng sự sang trọng thực thụ lại nằm ở phía sau những cánh cửa kính: bãi biển Gành Dầu dài tít tắp.

    Buổi chiều đầu tiên là khoảng thời gian quan sát. Khi ánh sáng Phú Quốc tháng 4 bắt đầu chuyển sang tông màu vàng mật, bãi biển trở thành trung tâm của mọi hoạt động. Hoàng hôn ở đây không chỉ là một hiện tượng tự nhiên; nó là một tài sản của resort.

    Bữa tối BBQ bên bờ biển được tổ chức theo phong cách tinh gọn. Thay vì những bữa tiệc buffet rườm rà, tiêu điểm là độ tươi của hải sản địa phương và kỹ thuật nướng trực tiếp trên than hồng. Kết thúc ngày bằng một quãng đi bộ dọc mép nước là cách tốt nhất để cảm nhận nhịp thở của Bắc đảo – yên tĩnh, rộng lớn và tách biệt hoàn toàn với sự xô bồ của trung tâm.

    Ngày 2: Những bài học từ đất và rừng

    Nếu ngày đầu tiên dành cho việc hưởng thụ hạ tầng, thì ngày thứ hai là một cuộc khảo sát về các giá trị bản địa. Tại Organic Garden, chúng tôi rời bỏ những tiện nghi máy lạnh để bắt tay vào công việc làm vườn. Việc tự tay trồng một cây ớt vào chậu không đơn thuần là một hoạt động giải trí; nó cung cấp cái nhìn thực tế về thổ nhưỡng và cách con người nơi đây canh tác giữa nắng và gió biển.

    Hành trình tiếp nối tại trại ong – một mô hình kinh tế đặc trưng của đảo. Việc nếm mật ong nguyên chất trực tiếp tại tổ mang lại một trải nghiệm vị giác chân thực. Vị ngọt sắc, nồng hậu của hoa rừng Phú Quốc là thứ mà không một quy trình đóng chai công nghiệp nào có thể tái hiện nguyên vẹn.

    Tuy nhiên, trải nghiệm mang tính thử thách nhất là việc leo dừa. Đây là một kỹ năng thủ công đòi hỏi sự thăng bằng và sức bền. Việc trực tiếp bám vào thân cây xù xì, cảm nhận độ cao và sự vận động của cơ bắp mang lại một góc nhìn khác về cuộc sống của người dân đảo. Nó xóa nhòa ranh giới giữa một vị khách nghỉ dưỡng hạng sang và một người khám phá thực thụ.

    Ngày 3: Hiệu suất và sự tĩnh lặng

    Trước khi rời đi, chúng tôi dành thời gian cho một bữa sáng muộn. Hệ thống vận hành của Sheraton thể hiện rõ sự chuyên nghiệp qua cách phục vụ: nhanh chóng, chính xác nhưng vẫn giữ được sự tinh tế.

    Rời Phú Quốc, thứ đọng lại không chỉ là những tiện nghi 5 sao, mà là cảm giác về một hành trình có chiều sâu. Sheraton đã thành công trong việc tạo ra một không gian nơi sự xa xỉ không tách rời khỏi mặt đất, và sự nghỉ ngơi luôn đi kèm với những khám phá mang tính giáo dục.

  • Four Seasons The Nam Hai: Bản giao hưởng của những khoảng lặng

    Four Seasons The Nam Hai: Bản giao hưởng của những khoảng lặng

    Có những nơi ta đến để nghỉ ngơi, nhưng có những nơi ta đến để học lại cách hít thở. Với tôi, Four Seasons Resort The Nam Hai không chỉ là một khu nghỉ dưỡng 5 sao cộng; nó là một “tôn giáo” của sự đối xứng và những khoảng lặng đắt giá mà kiến trúc sư Reda Amalou đã dày công kiến tạo.

    Hội An mùa này nắng đổ mật, và tôi chọn The Nam Hai cho hành trình 3 ngày 2 đêm để tìm lại sự thăng bằng giữa những dải lụa và tiếng chuông xoay.

    Ngày 1: Đạp xe qua những dải lụa Dior

    Tôi bắt đầu buổi sáng đầu tiên bằng một nghi thức giản đơn nhưng đầy giải phóng: Đạp xe. Chiếc xe đạp ở The Nam Hai d dường như là phương tiện hoàn hảo nhất để ta cảm nhận nhịp sống nơi này. Đạp xe len lỏi qua những rặng dừa cao vút, nghe tiếng gió biển thì thầm và ngắm nhìn ánh nắng nhảy múa trên những hồ bơi vô cực xếp tầng. Sự đối xứng trong kiến trúc ở đây khiến một kẻ làm nghề hình ảnh như tôi luôn ở trong trạng thái “bị kích thích” – mọi góc độ, mọi lối đi đều là một khung hình hoàn hảo không cần sắp đặt.

    Điểm nhấn bất ngờ của chuyến đi lần này là sự xuất hiện của Dioriviera. Sự giao thoa giữa di sản phương Tây của nhà mốt Dior với nét trầm mặc, thanh lịch của The Nam Hai tạo nên một tổng thể vô cùng thượng lưu. Những họa tiết Toile de Jouy trên những chiếc ghế nằm bên hồ bơi hay tại pop-up store dường như mềm hóa đi những đường nét cứng cáp của gỗ và đá. Đó là một sự kết hợp của phong cách sống (lifestyle) và thời trang cao cấp (high-fashion) mà hiếm nơi nào làm mượt mà được như vậy.

    Ngày 2: Chênh vênh trên không trung và “Nghi thức” của tâm hồn

    Sau bữa sáng chậm rãi, tôi thử thách mình với lớp Aerial Yoga (Yoga đu dây). Thú thật, lúc đầu tôi chỉ nghĩ đây là một môn tập để lên hình cho đẹp, nhưng thực tế lại “thích phết”. Khoảnh khắc buông lỏng toàn bộ trọng lực, để dải lụa nâng đỡ cơ thể giữa không gian mở đầy gió, tôi thấy mình như đang thực sự bay. Cảm giác lộn ngược người, nhìn thế giới đảo chiều, dường như mọi áp lực dồn nén bấy lâu cũng theo đó mà trút bỏ.

    Buổi chiều, sau khi đi dạo qua những con hẻm rêu phong ở Phố cổ Hội An, tôi trở về cho trải nghiệm mà tôi mong chờ nhất: The Heart of the Earth Spa.

    Tôi đã từng đi qua rất nhiều spa ở các resort 5 sao khắp Việt Nam, nhưng ở Four Seasons là một đẳng cấp hoàn toàn khác – thực sự là “best”. Những phòng trị liệu nổi trên mặt hồ sen tĩnh lặng, tiếng chuông xoay (singing bowls) ngân vang hòa cùng kỹ thuật ấn huyệt điêu luyện của các nghệ nhân đã đưa tôi vào một trạng thái thiền định sâu. Nó không chỉ là massage, nó là một nghi thức phục hồi tâm trí mà bất kỳ ai cũng nên thử một lần trong đời.

    Ngày 3: Lưu luyến những khoảng trống

    Ngày cuối cùng, tôi dành thời gian chỉ để… không làm gì cả. Ở The Nam Hai, những khoảng trống được tôn trọng tuyệt đối. Đó là khoảng trống giữa những căn biệt thự, khoảng trống trong thiết kế nội thất và cả khoảng trống trong tâm hồn ta khi mọi giác quan được vỗ về.

    Rời Hội An, thứ tôi mang theo không chỉ là những tệp ảnh chất lượng trong thẻ nhớ, mà là một cơ thể nhẹ bẫng và một tâm trí đã được “sạc đầy” bởi sự tinh tế và duy mỹ.

  • Gran Meliá Nha Trang: Khi tinh thần Tây Ban Nha ngủ quên bên vịnh Bãi Tiên

    Gran Meliá Nha Trang: Khi tinh thần Tây Ban Nha ngủ quên bên vịnh Bãi Tiên

    Có một buổi chiều ở Bãi Tiên, khi cái nắng vàng óng của miền Trung bắt đầu dịu lại, tôi đứng từ ban công căn Villa Le Corail nhìn ra đại dương. Ở đó không có tiếng còi xe, không có sự xô bồ của phố thị du lịch. Chỉ có tiếng sóng vỗ vào ghềnh đá và một thứ xa xỉ mà chúng ta luôn khao khát: Sự riêng tư tuyệt đối.

    Những đường nét của sự tinh xảo

    Gran Meliá không đi theo lối mòn của những resort “đắp” vàng hay pha lê. Kiến trúc ở đây là sự đối thoại giữa những đường thẳng dứt khoát mang hơi thở Mediterranean (Địa Trung Hải) và những khoảng mở tinh tế đón gió trời.

    Căn Villa Le Corail tôi ở không giống một phòng khách sạn, nó giống một “dinh thự” của một chủ nhân có gu thẩm mỹ khắt khe. Mọi chi tiết, từ phiến đá marbe mát lạnh dưới chân đến lớp vải bọc sofa mịn màng, đều mang một sắc độ trung tính, nhã nhặn. Sự sang trọng ở đây nằm ở “điểm chạm”: là khi ngón tay bạn lướt qua những món đồ nội thất được chế tác thủ công, hay khi bạn nhận ra sự sắp đặt ánh sáng trong phòng có thể thay đổi hoàn toàn cảm xúc của mình theo từng khung giờ trong ngày.

    Khoảng lặng giữa đại dương

    Buổi sáng tại Villa Le Corail bắt đầu bằng việc mở toang những cánh cửa kính kịch trần. Khi đó, ranh giới giữa phòng ngủ, hồ bơi vô cực và mặt biển gần như biến mất. Tôi thích cái cảm giác pha một tách cà phê, ngồi ở sofa ngoài trời, nhìn những con sóng nhỏ lăn tăn trên mặt vịnh. Nước biển ở Bãi Tiên có một màu xanh rất lạ, trong vắt và tĩnh lặng đến mức ta có thể nhìn thấy những rặng san hô lấp lánh bên dưới.

    Ở Gran Meliá, người ta không vội. Tôi dành hàng giờ chỉ để bơi trong hồ bơi riêng của villa, nghe mùi muối biển thoang thoảng trong gió. Đó là lúc tôi nhận ra, sự sang trọng đích thực không nằm ở những gì ta phô diễn ra ngoài, mà nằm ở việc ta có thể hoàn toàn làm chủ thời gian của chính mình.

    Hành trình của những giác quan

    Đến Gran Meliá mà không nhắc đến ẩm thực thì thật thiếu sót. Nếu bạn là một “kẻ săn lùng” những hương vị tinh tế, nhà sảnh Hispania sẽ khiến bạn ngỡ ngàng. Không cần bay đến Madrid, những đầu bếp tài hoa ở đây sẽ dẫn dắt bạn đi qua những vùng đất của Tây Ban Nha bằng những món ăn mang tính di sản.

    Nhưng có lẽ, trải nghiệm đắt giá nhất lại là bữa tối riêng tư tại villa. Dưới ánh nến lung linh, bên cạnh hồ bơi, tiếng nhạc jazz nhẹ nhàng hòa quyện cùng tiếng sóng biển. Đó là lúc những câu chuyện giữa tôi và người bạn đồng hành trở nên sâu sắc hơn bao giờ hết. Không gian này, không khí này, dường như được sinh ra để người ta mở lòng với nhau.

    Lời kết cho một cuộc dạo chơi

    Rời Gran Meliá Nha Trang, thứ tôi mang về không chỉ là những bức ảnh đẹp (dù thực sự, ở đây góc nào cũng là một tuyệt tác hình ảnh), mà là một cảm giác nhẹ bẫng trong tâm hồn.

    Nơi này dành cho những ai đã đi đủ nhiều, hiểu đủ sâu để không còn bị choáng ngợp bởi những thứ xa hoa bề nổi. Gran Meliá là một nơi để ta tìm thấy sự sang trọng trong những điều bình dị nhất: một buổi bình minh rực rỡ, một giấc ngủ sâu không mộng mị, và sự tĩnh lặng tuyệt đối giữa lòng đại dương.

  • Zannier Bãi San Hô: khi “thô” và “mộc” trở thành thứ xa xỉ đắt đỏ nhất

    Zannier Bãi San Hô: khi “thô” và “mộc” trở thành thứ xa xỉ đắt đỏ nhất

    Thành thật mà nói, viết về Zannier Bãi San Hô mà dùng mấy từ kiểu “thiên đường” hay “bản giao hưởng” thì hơi… phí. Cái chất của Zannier nó lầm lì, thô và thật hơn thế nhiều. Với một đứa hay cầm máy như tôi, Zannier không phải là resort, nó là một cái studio khổng lồ mà “đạo diễn” ánh sáng chính là mặt trời Phú Yên tháng 4

    Phú Yên tháng 4 nắng gắt, nhưng bù lại trời xanh ngắt. Tôi và đứa bạn đáp chuyến bay sớm, rồi quăng mình vào không gian của Zannier. Ấn tượng đầu tiên? Nó là một cái rừng đúng nghĩa. 98 héc-ta mà chỉ có vài chục căn villa, cảm giác mình bị “cô lập” theo cách dễ chịu nhất có thể.

    Đứng đâu cũng có ảnh đẹp – Không phải lời quảng cáo

    Zannier không làm lobby bóng loáng. Mọi thứ ở đây là gỗ mục, là tường đất sét, là mái rơm bạc màu. Nhưng với dân nhiếp ảnh, đây là “vàng”. Những mảng tường đất nhám thô khi gặp nắng xiên tháng 4 tạo nên những texture (kết cấu) cực kỳ nghệ thuật. Ngày đầu tiên, chúng tôi chẳng đi đâu xa, chỉ cầm máy loanh quanh trong khu. Thề là ở đây, dù bạn đứng ở góc kẹt nào, cứ giơ máy lên là có khung hình “sang, xịn, mịn” mà chẳng cần hậu kỳ quá tay. Cái chất liệu truyền thống của người Ê-đê được họ tinh chỉnh lại, trông nó sang một cách rất… lầm lì..

    Bình minh từ giường ngủ và căn phòng massage “lạ”

    Ngày thứ hai bắt đầu bằng việc… không cần báo thức. Căn phòng view biển của tôi đón trọn mặt trời mọc. Chỉ cần hé mắt ra là thấy một khối cầu đỏ rực nhô lên từ mặt biển, nắng rót thẳng vào phòng.

    Ăn sáng xong, chúng tôi chọn đi leo núi. Không phải kiểu trekking hành xác, nhưng đủ để lồng ngực hít căng cái mùi lá khô và vị mặn của biển. Từ trên cao nhìn xuống, vịnh Bãi San Hô hiện ra phẳng lặng, xanh ngắt một màu.

    Nhưng cái “đỉnh” nhất của ngày 2 lại là lúc đi massage. Tôi đã đi nhiều spa, nhưng cái Hoa Sen Spa ở đây thiết kế kỳ lắm. Nó không giống phòng ốc bình thường mà như một cái tổ bằng gỗ và đất sét, uốn lượn và tối giản. Cảm giác nằm trong một không gian kiến trúc lạ lẫm như vậy, nghe mùi tinh dầu thảo mộc và tiếng gió lùa, nó lạ và phê hơn hẳn mấy kiểu spa công nghiệp.

    Ngày cuối cùng, chúng tôi dành trọn cho biển. Tháng 4 biển êm như một mặt gương. Khoác lên mình bộ đồ lặn, chúng tôi lao mình xuống làn nước mát lạnh. Thế giới dưới lòng Bãi San Hô là một sự bùng nổ của màu sắc. Những rặng san hô đủ hình thù, những đàn cá nhỏ sặc sỡ bơi lội tung tăng ngay trước mắt. Snorkeling ở đây mang lại một cảm giác tự do tuyệt đối – nơi mà mọi âm thanh của cuộc sống hiện đại được thay thế bằng tiếng nước vỗ về và hơi thở đều đặn qua ống thở.

    Chúng tôi cứ thế trôi nổi, để mặc dòng nước đưa đi, ngắm nhìn sự sống kỳ diệu dưới đáy đại dương cho đến khi nắng đã bắt đầu đứng bóng.

    Trở về Sài Gòn khi nắng chiều nhạt dần, trong lòng tôi vẫn còn vương vấn cái mùi gỗ thơm nồng của căn villa, vị mặn của biển trên làn da và cả sự tĩnh lặng của khu rừng ấy. Zannier Bãi San Hô không chỉ là một kỳ nghỉ, nó là một trải nghiệm về sự kết nối – kết nối với thiên nhiên, với người bạn đồng hành và quan trọng nhất, là kết nối lại với chính bản thân mình sau những ngày dài mệt mỏi.

    RAW Lifestyle Note: Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để “trốn” đúng nghĩa, hãy đến Zannier vào tháng 4. Đừng mang theo quá nhiều công việc, hãy mang theo một tâm hồn mở rộng và một chiếc máy ảnh thật tốt. Vì ở đây, mỗi giây phút trôi qua đều là một tác phẩm nghệ thuật của thiên nhiên.