Thẻ: The Reverie Saigon

  • Lys tại The Reverie Saigon: Ẩm thực Pháp đương đại “đơm hoa” giữa Sài Gòn

    Lys tại The Reverie Saigon: Ẩm thực Pháp đương đại “đơm hoa” giữa Sài Gòn

    Ngày 15/10/2026, The Reverie Saigon chính thức mở nhà hàng Lys – bước tiến quốc tế đầu tiên của tập đoàn ZS Hospitality (Hồng Kông) tại Việt Nam. Dưới sự dẫn dắt của Bếp trưởng Fabiana Miccoli, Lys mang ẩm thực Pháp đương đại giao thoa với nguyên liệu Việt và hơi ấm từ nền ẩm thực Ý.

    Lys mở ra không gian thanh lịch với cảm hứng hoa ly, kết hợp gỗ trầm, đá cẩm thạch và gam màu kem – san hô.

    Từ hồng Kông đến Sài Gòn

    ZS Hospitality đánh dấu cột mốc 10 năm bằng việc mở nhà hàng đầu tiên ngoài Hồng Kông. Bà Elizabeth Chu, Chủ tịch tập đoàn, gọi Lys là “chuyến trở về quê hương” đầy cảm xúc, nối dài hành trình từ Feuille tại Hồng Kông đến đóa hoa ly nở giữa trung tâm TP.HCM.

    Nhà hàng nằm trong The Reverie Saigon, khách sạn 5 sao thuộc The Leading Hotels of the World, giữa Nguyễn Huệ và Đồng Khởi. Không gian được thiết kế theo tinh thần Art Nouveau với đường cong mềm của hoa ly, sắc gỗ trầm, kem, san hô và đỏ đô. Đĩa gốm làm thủ công và đồng phục cũng hướng đến việc tôn vinh tay nghề nghệ nhân địa phương.

    Bếp trưởng và triết lý ba vùng đất

    Fabiana Miccoli từng làm việc tại L’Atelier de Joël Robuchon (2 sao MICHELIN) và Beau-Rivage Palace (Lausanne) bên cạnh các tên tuổi như Heinz Beck và Anne-Sophie Pic. Tên Lys – hoa ly trong tiếng Pháp – là lời tri ân tới bà Lydia, người nuôi dưỡng đam mê ẩm thực của cô từ nhỏ.

    Ảnh nguồn: Carpaccio cá Kampachi 

    Theo Fabiana, Việt Nam cuốn hút bởi hương thảo mộc, nhịp sống chợ sáng và sự mến khách. Tại Lys, cô muốn tạo điểm giao giữa thanh lịch Pháp, nồng hậu Ý và sự phong phú của thổ nhưỡng Việt, đồng thời trở thành không gian dung dưỡng các đầu bếp nữ.

    Thực đơn và trải nghiệm

    Ảnh nguồn: Súp hành tây Ravioli

    Bữa ăn mở đầu bằng bánh mì đen thủ công kèm bơ đặc trưng của Lys – kết hợp bơ Pháp lên men và chao Việt Nam, điểm hoa ly khô cùng dầu ô-liu Nam Ý. Carpaccio cá Kampachi được trình bày như bông hoa, kết hợp củ cải dưa hấu, kinh giới và sốt Beurre Nantais. Súp hành tây Ravioli tái hiện soupe à l’oignon theo hướng pasta Ý, dùng hành nén Việt, phô mai Gruyère và húng tây.

    Món Brie gói trong crêpe được flambé tại bàn, kèm sốt Beurre Salé với me và ớt – gợi liên tưởng món me muối ớt quen thuộc. Thực đơn thức uống gồm hai gói wine pairing (Discovery từ 1,2–2 triệu đồng và Prestige từ 2,2–4,2 triệu đồng cho 4–8 ly), cùng các thức uống lên men không cồn từ nông sản địa phương.

    Ba lựa chọn set menu: The Seed (4 món, 3,2 triệu đồng++), The Bud (6 món, 3,8 triệu đồng++) và The Bloom (8 món, 4,5 triệu đồng++). Nhà hàng phục vụ tối từ thứ Hai đến thứ Bảy, 18:00–23:00, nhận đặt bàn cuối lúc 20:30. Đặt chỗ qua lyssaigon.com.

    Câu hỏi còn bỏ ngỏ là Lys sẽ tạo được chỗ đứng bền vững trong bản đồ fine dining Sài Gòn vốn đã dày đặc tên tuổi MICHELIN và các nhà hàng châu Á – Âu, hay chủ yếu thu hút nhóm khách khách sạn và sự kiện cao cấp.

    Góc nhìn của RAW.

    Lys xuất hiện đúng thời điểm Sài Gòn đang được định vị mạnh hơn trên bản đồ ẩm thực châu Á. Việc một tập đoàn Hồng Kông chọn đây làm điểm đến quốc tế đầu tiên cho thấy niềm tin vào sức hút của thị trường và khả năng kết nối nguyên liệu địa phương với kỹ thuật châu Âu.

    Tín hiệu đáng chú ý nằm ở câu chuyện “nữ đầu bếp” và không gian được mô tả mang tính nuôi dưỡng thế hệ nữ trong ngành. Đây là góc nhìn có thể tạo điểm khác biệt nếu được duy trì thực chất trong vận hành, không chỉ dừng ở thông điệp khai trương.

    Điểm cần theo dõi là mức độ gắn kết với nguyên liệu mùa vụ Việt Nam trên thực tế. Khi set menu dao động 3,2–4,5 triệu đồng, kỳ vọng về sự ổn định chất lượng và tính nhất quán giữa câu chuyện thương hiệu với trải nghiệm trên đĩa sẽ rất cao. Nếu Lys giữ được sự cân bằng giữa kỹ thuật Pháp, cảm hứng Ý và sản vật địa phương như cam kết, nhà hàng có cơ hội trở thành điểm đến mới trong phân khúc fine dining trung tâm. Nếu chỉ dựa vào không gian đẹp và câu chuyện hậu trường, sức hút dễ giảm sau giai đoạn mở cửa.

    (Tham khảo: Thông cáo từ The Reverie Saigon và ZS Hospitality)

  • Nguyệt Dạ Song Hoa: Khi mẫu đơn và quế hoa cùng viết nên khúc tình ca trăng rằm tại The Reverie Saigon

    Nguyệt Dạ Song Hoa: Khi mẫu đơn và quế hoa cùng viết nên khúc tình ca trăng rằm tại The Reverie Saigon

    Khi từng cơn gió heo may bắt đầu len lỏi vào phố thị Sài Gòn, cũng là lúc The Reverie Saigon mở ra một chương mới trong hành trình tôn vinh Tết Đoàn Viên: bộ sưu tập bánh Trung Thu 2026 mang tên “Nguyệt Dạ Song Hoa”, nơi vẻ kiều diễm của Quế Hoa và sắc rực rỡ của Mẫu Đơn hòa quyện thành một bản tình ca sang trọng, gửi trao lời chúc thịnh vượng và đoàn viên viên mãn.

    Cảm hứng từ đêm trăng Song Hoa

    Trong văn hóa phương Đông, mỗi loài hoa đều mang một tầng nghĩa riêng. “Quế” trong Quế Hoa vốn đồng âm với chữ “Quý, biểu trưng cho phú quý, vinh hiển; trong khi Mẫu Đơn từ lâu đã là biểu tượng của sự phồn vinh, thịnh vượng. Khi hai sắc hoa ấy sánh đôi trong cùng một khung cảnh, chúng vẽ nên một bức tranh mùa thu sum vầy, tinh tế và đầy chất thơ.

    Chính từ cảm hứng ấy, The Reverie Saigon đã thổi hồn vào từng đường nét thiết kế: sự giao thoa giữa nét dát vàng thanh thoát mang hơi thở đương đại và chất liệu sơn mài truyền thống đậm bản sắc Á Đông. Không chỉ là một hộp quà, mỗi phiên bản trong bộ sưu tập là một lát cắt cảm xúc của đêm trăng rằm, nơi ánh sáng, hương hoa và nghệ thuật thủ công cùng hội tụ.

    Ba sắc thái, ba câu chuyện trăng

    Bộ sưu tập gồm ba phiên bản, mỗi hộp quà là một chương riêng trong hành trình cảm xúc mùa thu:

    • Mẫu Đơn Khai Phúc – khởi đầu cho câu chuyện, tái hiện khoảnh khắc ánh trăng rằm tỏa sáng bên khung cửa sổ, ôm trọn dáng hình kiêu sa của Mẫu Đơn và nét thanh tao của Quế Hoa. Bộ quà gồm 4 bánh, trọng lượng 200 gram, giá 1.788.000 VNĐ, món quà mở đầu cho một khởi đầu cát tường, vạn sự hanh thông.
    • Quế Hoa Vọng Nguyệt – lấy cảm hứng từ hình ảnh chiếc rương báu lưu giữ phong vị mùa thu, nổi bật với nhành Quế Hoa ánh vàng trên nền xanh vương giả cùng tay cầm sang trọng. Bộ quà gồm 8 vị bánh tinh tuyển, trọng lượng 100 gram, giá 2.288.000 VNĐ, gửi gắm thông điệp phúc lộc và lời chúc hưng thịnh.
    • Nguyệt Sắc Giao Hòa – nốt lặng viên mãn khép lại bức tranh thu, được thể hiện trên nền sơn mài xanh thẫm với logo The Reverie Saigon chạm khắc tinh xảo tại tâm điểm nắp hộp. Đi kèm 6 mỹ vị tinh tuyển và một hộp trà thượng hạng, phiên bản này giá 3.888.000 VNĐ, hoàn hảo cho phong tục ăn bánh thưởng trà tao nhã của người Việt xưa.

    Về hương vị, bộ sưu tập là bản giao hưởng giữa truyền thống và sáng tạo: từ vị Thập Cẩm Gà Quay, Xốt Tôm Anh Đào quen thuộc, đến nốt hương tinh tế của Tiramisu, kết cấu tan chảy của Mè Đen Lava, hay nét phá cách đầy cá tính của Mocha Hạt Phỉ. Mỗi chiếc bánh là một trải nghiệm vị giác mới mẻ nhưng vẫn vẹn nguyên tinh thần ẩm thực Á Đông.

    Đặt trọn mùa trăng tại The Reverie Boutique

    Tọa lạc tại giao lộ đắc địa giữa đại lộ Nguyễn Huệ và đường Đồng Khởi, The Reverie Boutique là điểm đến lý tưởng để lựa chọn những tặng phẩm thủ mỹ nghệ tinh xảo cho mùa đoàn viên. Bộ sưu tập “Nguyệt Dạ Song Hoa” năm nay của The Reverie Saigon thực sự ghi điểm bởi sự tinh tế trong từng chi tiết. Ý tưởng kết hợp Mẫu Đơn và Quế Hoa không chỉ đẹp về mặt thị giác mà còn giàu tầng nghĩa văn hóa, tạo cảm giác sang trọng mà vẫn gần gũi với tinh thần đoàn viên. Thiết kế hộp quà, từ dát vàng đến sơn mài, cho thấy sự đầu tư nghiêm túc vào tính thẩm mỹ và thủ công. Về hương vị, sự pha trộn giữa món truyền thống và sáng tạo hiện đại như Mè Đen Lava hay Mocha Hạt Phỉ mang lại trải nghiệm mới mẻ, không nhàm chán. 
    Có thể cảm nhận, giữa nhịp sống hối hả của Sài Gòn, “Nguyệt Dạ Song Hoa” là lời mời gọi chậm lại, để cảm nhận trọn vẹn hương vị đoàn viên qua từng chi tiết tinh xảo, nơi nghệ thuật ẩm thực và giá trị văn hóa cùng tỏa sáng dưới ánh trăng rằm.

  • “Living Muse” – Khi nghệ thuật trở thành một phong cách sống tại The Reverie Saigon

    “Living Muse” – Khi nghệ thuật trở thành một phong cách sống tại The Reverie Saigon

    Sau dấu ấn đậm nét của chương mở đầu “Spanish Legado – Tinh hoa mỹ vị Tây Ban Nha”, The Reverie Saigon tiếp tục hành trình “Art De Reverie – Nghệ Thuật Sống Tinh Hoa” bằng một chương mới mang tên “Living Muse”.

    Diễn ra từ ngày 16 đến 31/07/2026, sự kiện là lời mời gọi tinh tế để công chúng bước vào một không gian nơi hội họa, nội thất và ẩm thực cùng hòa quyện, dựng nên một bức chân dung sống động về nghệ thuật sống đương đại.

    Lấy cảm hứng từ chính không gian kiến trúc của khách sạn – nơi vốn được ví như một triển lãm nghệ thuật sống động giữa lòng Sài Gòn, “Living Muse” không đơn thuần là một sự kiện trưng bày, mà là một hành trình kết nối các giá trị thẩm mỹ, từ sắc màu hội họa Việt Nam, nghệ thuật sắp đặt, đến những kiệt tác nội thất và ẩm thực thượng hạng.

    Triển lãm nghệ thuật không gian sống – Nơi hội họa Việt Nam gặp gỡ tinh hoa nội thất Ý

    Buổi khai mạc riêng tư diễn ra vào ngày 16/07 tại showroom B&B Italia và Maxalto, tầng 2 tòa nhà Times Square, đã mở ra một không gian nghệ thuật đầy cảm xúc, nơi ba mảnh ghép văn hóa cùng hội tụ: Eurasia Concept – cầu nối tinh hoa thiết kế Ý và phong cách sống châu Âu; Ben Thanh Art Gallery – hơn 25 năm gìn giữ dòng chảy mỹ thuật Việt Nam; và AN Fine Art – không gian hội họa đương đại giàu bản sắc.

    Giám tuyển Mathilde Trần Thanh Trúc, Giám đốc Nghệ thuật và Cố vấn Trang trí Nội thất tại Eurasia Concept

    Dưới bàn tay giám tuyển của chị Mathilde Trần Thanh Trúc, Giám đốc Nghệ thuật và Cố vấn Trang trí Nội thất tại Eurasia Concept, mỗi tác phẩm hội họa Việt Nam được đặt để một cách tinh tế bên cạnh những kiệt tác nội thất Ý độc bản. Với 30 năm kinh nghiệm và một tư duy sáng tạo nhạy bén, chị đã tìm ra điểm cân bằng hoàn hảo giữa kiểu dáng, công năng và cảm xúc – nơi từng đường nét dứt khoát của nội thất như làm sống dậy sắc màu và nhịp điệu trên mỗi bức tranh.

    Họa sĩ Đinh Ngọc Thắng và Nguyễn Hải Anh tại sự kiện

    Không gian ấy càng trở nên sâu sắc hơn qua những chia sẻ chân thành từ hai họa sĩ Đinh Ngọc Thắng và Nguyễn Hải Anh. Những câu chuyện về lăng kính sáng tác và cội nguồn cảm hứng đã dẫn dắt khách thưởng lãm bước vào thế giới nội tâm của người nghệ sĩ, nơi mỗi nét vẽ đều mang một câu chuyện riêng.

    Góp phần làm nên sự thăng hoa của buổi khai mạc là dịch vụ catering cao cấp từ The Reverie Saigon. Anh Đỗ Đình Lộc, Quản lý Kinh doanh & Sự kiện, đã giới thiệu đến khách mời những góc nhìn sâu sắc về dịch vụ Yến tiệc tinh tuyển và Tiệc riêng tại nhà (Bespoke Catering) – nơi đội ngũ khách sạn không chỉ tuân thủ những chuẩn mực khắt khe, mà còn sáng tạo nên một thực đơn độc bản, biến hương vị thành điểm nhấn ấn tượng trong bức tranh tổng thể của “Living Muse”.

    Sau đêm khai mạc, các tác phẩm hội họa vẫn tiếp tục được trưng bày tại showroom B&B Italia và Maxalto đến hết ngày 31/07/2026, mở ra cơ hội cho công chúng yêu nghệ thuật thưởng lãm trọn vẹn hành trình này.

    Workshop nghệ thuật bày trí bàn tiệc – Sự thanh lịch trong từng chi tiết

    Nếu triển lãm là lời mở đầu bằng thị giác, thì buổi workshop diễn ra ngày 18/07 tại nhà hàng Café Cardinal chính là chương tiếp nối, nơi nghệ thuật bày trí bàn tiệc được kể lại bên những khay trà chiều tinh tế.

    Tại đây, ông Mathieu De Matteis, Phó Giám đốc Ẩm thực, đã tái hiện sự tinh xảo của nghệ thuật sắp đặt bàn ăn phù hợp cho nhiều bối cảnh khác nhau, từ những bữa ăn thường nhật, không gian fine-dining, cho đến các buổi tiệc tiếp đãi hay lễ cưới. Qua từng chi tiết, ông cho thấy rằng sự thanh lịch không nằm ở sự cầu kỳ, mà ở cách sắp đặt tinh tế và có chủ đích.

    Điểm nhấn của buổi workshop là bộ sưu tập trang trí bàn tiệc do Eurasia Concept tuyển chọn: từ chất sứ xương Villari với họa tiết hoa lá và các chi tiết mạ vàng 24k cầu kỳ, đến vẻ thanh khiết đặc trưng Nhật Bản từ sứ Narumi, tất cả cùng hòa quyện dưới ánh sáng lung linh của những chiếc đèn chùm pha lê. Mỗi món đồ trang trí, mỗi tia sáng phản chiếu đều góp phần dựng nên một bức tranh lộng lẫy, chạm đến cảm xúc của người tham dự.

    Tựu chung: Khép lại một chương, mở ra một hành trình mới

    Khép lại thế giới của hội họa và nghệ thuật bày trí bàn tiệc, “Living Muse” đã hoàn thành trọn vẹn vai trò của mình trong chuỗi “Art De Reverie” – không chỉ là một sự kiện, mà là một lời khẳng định về gu thẩm mỹ và triết lý sống tinh hoa mà The Reverie Saigon theo đuổi.

    Vào tháng 8 tới, hành trình sẽ tiếp tục với chương mới mang chủ đề Rượu vang – nơi câu chuyện về di sản, thổ nhưỡng và thời gian sẽ được kể lại bằng một ngôn ngữ nồng nàn, hứa hẹn làm say lòng những vị khách yêu thích khám phá phong cách sống tinh hoa.

    (Tham khảo: TCBC của The Reverie Saigon)

  • Bước đi chiến lược của The Reverie Saigon

    Bước đi chiến lược của The Reverie Saigon

    The Reverie Saigon chào đón tân Tổng Quản lý khách sạn, ông Gerd Kotlorz – vị lãnh đạo người Đức với hơn ba thập kỷ làm việc trong lĩnh vực Nhà hàng & Khách sạn.

    Trên cương vị mới, ông sẽ đảm nhiệm vai trò Giám đốc Điều hành của Vina Collective – tập đoàn kiến tạo các điểm đến cao cấp và hệ sinh thái phong cách sống tại Việt Nam, đồng thời trực tiếp dẫn dắt với tư cách Tổng Quản lý (General Manager) của The Reverie Saigon. Sở hữu bề dày kinh nghiệm thực tiễn trải dài qua bốn châu lục – châu Âu, châu Á, châu Phi và Trung Đông, ông mang theo tầm nhìn hoạch định chiến lược, sự am tường về văn hóa, thấu hiểu sâu sắc tâm lý khách hàng đến với một trong những biểu tượng nghỉ dưỡng sang trọng bậc nhất tại Thành phố Hồ Chí Minh.

    ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

    Hành trình hơn 30 năm của ông là chuỗi dấu ấn rực rỡ tại các điểm đến sang trọng nổi tiếng với những tiêu chuẩn khắt khe trên toàn thế giới. Từ những đô thị châu Âu tráng lệ, các tâm điểm nghỉ dưỡng Trung Đông xa hoa, đến các vùng đất châu Phi giàu di sản, trước khi dừng chân tại châu Á năng động – chặng đường ấy là minh chứng rõ nét cho khả năng thấu hiểu và quản trị đa văn hóa của ông Gerd Kotlorz. Hơn thế nữa, tư duy lãnh đạo quốc tế, năng lực vận hành xuất sắc còn được khẳng định qua việc ông từng đảm nhiệm các vị trí cấp cao tại những tập đoàn đa quốc gia như IHG Hotels & Resorts hay Marriott International. Chính những trải nghiệm vững chắc này đã mang lại cho ông tầm nhìn vượt trội, từ đó biến mỗi trải nghiệm trở thành một hành trình độc bản. Sự ghi nhận quý giá cho nỗ lực bền bỉ, cống hiến tận tâm trong sự nghiệp của ông chính là giải thưởng Top 100 Hotel General Manager thế giới vào năm 2023 do Luxury Lifestyle Awards bình chọn.

    Copyright 2016 Matthew Shaw. See licence supplied with this image for full terms & conditions. Copy available at: www.matthewshaw.co.uk/copyright.html Not for use by architects, interior designers or other hotel suppliers without permission from Matthew Shaw

    Sự bổ nhiệm này đánh dấu một bước đi chiến lược, bởi The Reverie Saigon chính là một trong những mảnh ghép thuộc phân khúc sang trọng trong hệ sinh thái Vina Collective – tập đoàn quản lý dịch vụ khách sạn và kiến tạo điểm đến, tuyển chọn và xây dựng những không gian đặc sắc trong các lĩnh vực lưu trú, ẩm thực, văn hóa và phong cách sống tại Việt Nam. Với triết lý “Nơi tinh hoa hội ngộ – Nâng tầm bản sắc hiếu khách Việt Nam”, Vina Collective đặt mục tiêu nâng tầm ngành dịch vụ và tôn vinh giá trị văn hóa đương đại. Sự đồng điệu giữa tư duy hệ thống sắc bén của ông Gerd và tầm nhìn chiến lược của tập đoàn được kỳ vọng sẽ tối ưu hiệu quả hoạt động kinh doanh, nâng cao chất lượng dịch vụ, đồng thời phát triển thế hệ nhân sự kế thừa; từ đó củng cố danh tiếng thương hiệu The Reverie Saigon ở khu vực châu Á và từng bước vươn tầm thế giới.

    Copyright 2016 Matthew Shaw. See licence supplied with this image for full terms & conditions. Copy available at: www.matthewshaw.co.uk/copyright.html Not for use by architects, interior designers or other hotel suppliers without permission from Matthew Shaw

    Tư duy sắc bén và khả năng nắm bắt xu hướng thị trường của ông Gerd Kotlorz sẽ là lời bảo chứng cho đẳng cấp khác biệt của The Reverie Saigon – khách sạn vốn được biết đến bởi những trải nghiệm độc quyền và cá nhân hóa sâu sắc cho từng khách hàng. Tại đây, các kiệt tác nội thất của Baldi, Colombostile, Visionnaire hay Giorgetti không đơn thuần để trưng bày, mà hiện diện sống động trong từng không gian lưu trú sang trọng. Sự khác biệt còn đến từ hành trình ẩm thực phong phú, trải dài từ Á sang Âu ngay trong khuôn viên khách sạn. Nếu nhà hàng Michelin Long Triều mang đến tinh hoa Quảng Đông truyền thống, Café Cardinal phục vụ ẩm thực quốc tế trong không gian châu Âu thanh lịch; thì không gian ngoài trời thoáng đãng của The Long @ Times Square là điểm hẹn lý tưởng cho phong vị ẩm thực Ý và những ly cocktail sảng khoái. Hơn thế nữa, The Reverie Boutique còn đem đến những lựa chọn quà tặng tinh tuyển cùng những sản phẩm thủ công tinh xảo từ các nghệ nhân Việt Nam. Đồng thời, các chi tiết được chăm chút tinh tế nhất như mùi hương, menu gối cao cấp, cho đến những dịch vụ đặc quyền như tour du thuyền riêng tư hay đưa đón bằng xe siêu sang – tất cả đều được chăm chút tỉ mỉ để mang lại một trải nghiệm nghỉ dưỡng trọn vẹn.

    Trong tương lai, với sự đồng hành của vị Tổng Quản lý sở hữu tầm nhìn quốc tế, The Reverie Saigon sẽ chính thức bước sang một chương mới đầy cảm hứng trên hành trình kiến tạo dịch vụ nghỉ dưỡng sang trọng và hội nghị đẳng cấp. Dưới sự dẫn dắt của ông Gerd Kotlorz, khách sạn sẽ tiếp tục nâng tầm các tiêu chuẩn dịch vụ xuất sắc, đồng thời mở ra những nấc thang tăng trưởng mới trong kinh doanh. Đây là bước đi chiến lược khẳng định sự đổi mới không ngừng, đóng góp tích cực vào sự phát triển chung đối với ngành du lịch địa phương và củng cố vững chắc vị thế của The Reverie Saigon.

    Copyright 2016 Matthew Shaw. See licence supplied with this image for full terms & conditions. Copy available at: www.matthewshaw.co.uk/copyright.html Not for use by architects, interior designers or other hotel suppliers without permission from Matthew Shaw

    Góc nhìn của RAW.

    Việc bổ nhiệm ông Gerd Kotlorz cho thấy The Reverie Saigon đang chọn kinh nghiệm quản trị đa văn hóa làm ưu tiên, thay vì chỉ tìm một người vận hành khách sạn đơn thuần. Xuất thân từ các tập đoàn lớn như IHG hay Marriott, cùng dấu ấn tại bốn châu lục, ông phù hợp với định hướng đưa Reverie Saigon vượt ra khỏi vai trò một khách sạn sang trọng nội địa để cạnh tranh ở tầm khu vực.

    Điểm đáng chú ý là ông giữ đồng thời vai trò CEO Vina Collective, cho thấy tập đoàn muốn đồng bộ chiến lược thương hiệu ngay từ cấp lãnh đạo cao nhất, chứ không tách rời quản lý khách sạn khỏi định vị hệ sinh thái chung.